孕妇早期可以适当的吃炒米粉。孕妇早期吃炒米粉可以在家中自己制作，不要在外面吃，如果外面的卫生清洁不到位，可能会导致身体感染或者腹泻，也不可以长期吃炒米粉，营养成分比较单一，不利于胎儿的生长发育。孕妇早期要遵医嘱定时到医院孕检，定时口服叶酸，避免胎儿出现神经管畸形。