一般是可以喝椰子水的，椰子水里面有较多的蛋白质和氨基酸，也有一些矿物质和较为丰富的维生素，孕妇吃了能够补充身体所需的营养，也能够起到清热解毒和滋润止咳的作用，还能够起到一定的美容养颜效果。但是椰子汁味甘、性凉，在喝椰子汁时应注意适量，喝的过多后，导致孕妇出现腹胀和腹泻的现象。