孕妇喝牛骨汤的功效与作用是能够补充身体营养，而且还有比较多的钙质，对于胎儿的骨骼发育是比较有好处的，孕妇也可以有补钙的效果，牛骨汤中有比较多的蛋白质，对胎儿的发育是非常好的。建议不要只喝牛骨汤，如果想要保证营养充足，也要和其他的食物一起搭配会更好，要定期去做产检。