可以吃的，最好做到适量。葛根粉中含有黄酮类成分，具有防癌的作用，但是属于寒凉食物，孕妇经常吃或者一次性吃的太多，可能会刺激到子宫，在一定程度下导致子宫收缩，有可能会影响到胚胎发育，也容易造成流产。在怀孕期间尽量不要吃保健品或者营养药物，在饮食上做到均衡全面，同时定期产检，保持心情舒畅。