在吃虫草花之前不要清洗虫草花，因为虫草花上附着有很多真菌孢子，清洗之后就会使这些真菌孢子粉流失，从而影响虫草花的功效；在吃虫草花时，要注意烹煮的时间，时间不宜过长，否则会破坏其中的营养成分。其中含有丰富的营养物质，具有强身健体的功效，可以提升人体的免疫力。