应该可以吃的，钢化蛋当中有活性生态营养元素，特别容易被人体吸收利用，经常吃能够改善气血亏虚引起的不适症状，增强抵抗力和免疫力。而且经常吃还可以起到强身保健、滋补养颜的作用，钢化蛋属于一种天然绿色肉食品，胚胎在蛋壳当中没有任何污染，有滋身大补的作用。