可以将鹅蛋制作成蛋花汤或者是煮熟之后再吃，也可以将鹅蛋制作成鹅蛋羹，有利于被身体消化吸收。鹅蛋中含有优质的蛋白质和脂肪以及人体所必需的卵磷脂，在怀孕的过程当中，适当的吃一些能够补充身体中的营养物质，也有助于促进胎儿生长发育。但是尽量不要过量吃，以免引起身体肥胖。