是可以吃黄瓜的，黄瓜是属于一个比较常见的蔬菜，味道是比较鲜美的，营养也比较丰富，还有丰富的矿物质和维生素。具有清热解毒的效果，也可以达到利尿的作用。但是在吃黄瓜的时候，最好是将残留的农药刺激干净，然后用削皮刀把黄瓜皮刮干净再吃，怀孕期间还要多吃绿色的水果和蔬菜。