吃什么蔬菜可以补血

(女,39岁)在最近这一段时间我经常会出现反复头晕,后来才知道是身体内缺血导致的。吃什么蔬菜可以补血?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以吃菠菜、胡萝卜,还有黑豆,这些食物可以起到生血的作用对便秘也是有一定的调节作用的,也可以吃金针菇,金针菇含有丰富的维生素和蛋白质,具有健胃的功效,而且还可以利尿,消肿能够补血。在平常生活中要调整好自己的生活习惯,要多吃一些含蛋白质或者是脂肪酸的食物,可以提高人体的抵抗力。

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