孕期可以吃山药，但不宜吃得过多，山药含有丰富的微量元素，含有丰富的膳食纤维，对胎儿和大人都有一定帮助，可以促进胎儿的生长发育，也可以缓解妈妈的便秘情况。但是山药含有的淀粉很多，在妈妈体内会转化成糖，导致妈妈血糖升高，所以山药不能吃得过多，吃多了有时会导致妊娠期糖尿病。即使没有妊娠期糖尿病，血糖偏高也会导致胎儿偏大甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险。孕期要少吃含淀粉多的食物，比如山药、土豆等等，要少吃水果和甜食，一般水果一天顶多吃一个苹果的糖分，这些食物如果吃多了，常常会导致血糖偏高、胎儿偏大。