炖鱼的过程中放了一些啤酒孕妇能吃，因为在加热的过程中啤酒基本上都会挥发，并不会对孕妇和孩子的健康发育造成很大的影响。但是以后做菜期间尽量少用酒精类的调味品，应该多吃新鲜的食材，多吃鱼肉、鸡肉等煲汤食疗，能够促进孩子的健康发育，还可以提高孕妇自身的免疫力。