到目前为止，没有研究表明也没有临床证据能证明香菜杀精子，香菜有一定的保健和药用价值，中医认为香菜辛温走窜，内通心脾，外达四肢，有温中祛邪健胃，清热祛风止痒的食疗作用，少吃可以改善视力，但香菜属于发物，食用过多，会耗气伤血，反而对眼睛不好，只可作为一种调味品，适量食用。容易上火者，爱过敏者，还有皮肤病，都不宜吃。如果担心杀精子，也可以不吃。