男人吃韭菜有一定的壮阳作用。韭菜又称为壮阳草，含有多种维生素和微量元素，食用后能够为精子的生成提供原料，并且可以促进男性雄激素的分泌，从而起到壮阳的效果。但是吃韭菜壮阳只是一种食疗的方法，它的作用比较微弱，需要长期食用才有效果。如果男性有阳虚的表现，建议到公立医院进行检查和治疗。