男人晚上睡觉的时候出现脖子出汗的症状，但身体其他部位没有异常，考虑是交感神经的过度兴奋，导致颈部的汗腺分泌功能异常所致。可能与压力过大，精神紧张，吸烟饮酒，晚上喝咖啡、浓茶等各种因素都有关系。要注意避免这些不良的因素刺激，并且适当的服用谷维素进行调理。