酒精对人体中枢神经和性精神起到兴奋作用，少量饮酒会使大脑皮层受到轻微的麻痹，可以助性和激发情欲。相反，如果超过这个量，酒精在体内会很快进入到麻醉期，对中枢神经系统和性神经都会产生抑制作用，会干扰性冲动刺激的神经反射途径，抑制男性阴茎勃起，饮酒后，血液中雄激素睾酮的数量会随之减少。一方面酒精直接妨碍了睾丸生产睾酮，另一方面在酒精刺激下，肝脏会加快对睾酮的分解，睾酮的减少或雌激素的增多，使男性造成勃起功能障碍和早泄。