青春期发育指的是青少年从11岁到17岁这一年龄阶段，青春期发育的儿童，生长发育比较迅速，身高增长比较快，而且体重也会出现迅速增加的现象，而且儿童的第二性征也会逐渐出现。所以儿童在青春发育期时需要注意补充营养，让孩子多参加体育锻炼，但是需要注意不要过度的补充营养，以免导致儿童出现肥胖。