长期吃豆类粥好不好

(女,34岁)我的老婆每天早晨做饭的时候都会在粥里放些到我来,想要了解豆类粥的好处,长期吃豆类粥好不好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

对人体有一定好处。豆类中含有很高的营养元素,可以提到降低血糖以及降血脂的作用,还可以有效的保护血管,里面还有优质的蛋白质,可以补充体内的钙物质,促进骨骼发育,减少骨质疏松,提高自身的免疫力。每天早晨做粥的时候,少量的放些红小豆,具有利水除湿的功效,还可以有效的清热解毒。

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