产妇吃木耳不会起到回奶和催奶的效果。木耳是一种真菌类食物，里面含有丰富的铁元素和钙元素，在孕期食用木耳能够加强营养，不能够促进乳汁分泌，另外木耳也不带有刺激性，所以不会起到回奶的作用。女性在月子期间要增加乳汁分泌，可以多食用高蛋白的食物，例如猪蹄花生汤、鲫鱼豆腐汤等。