在备孕期的时候当然可以吃茄子的，不光可以吃茄子，也可以适当吃些白菜，萝卜，鱼肉，排骨，鱼虾，鸡鱼等都是可以的，但是也要注意适量，吃新鲜卫生的，避免食用一些受到细菌，病毒污染的食物，都有利于女性的身体健康，促进营养吸收的。在备孕期一般是需要3~6个月的时间，可以增强身体的免疫力，也有利于备孕成功。