青光眼术后不可以吃蛋白质高和辛辣刺激的发物，如肉、蛋、奶、海鲜类，这些大多都是高蛋白高热量的食物，吃了以后容易发生过敏，甚至激发眼睛局部用药过敏反应，严重的还会造成伤口不能愈合。高蛋白的物质也容易刺激消化道，患者不耐受就会容易发生恶心呕吐的情况，使眼压增高，形成手术切口渗漏，从而影响预后。