叶黄素具有明目的作用，所以孩子每天少量服用叶黄素有利于视力健康，不过叶黄素应该科学服用，不合理的服用会损害孩子皮肤、骨骼等器官。叶黄素别名胡萝卜素、胡萝卜醇等是人体必需的元素之一。如果长期给孩子过量服用的话会出现全身不适，表现为皮肤干燥、厌食、皮肤粗糙、口干唇裂的现象。