食管粘膜充血属于比较常见的食道炎，患者的食道粘膜会处于炎症状态，平时可能会有充血和肿胀的现象，影响了正常的进食。食道炎的患者食道的粘膜浅层和深层组织可能会受到一些不正常的刺激，因此食道粘膜出现了炎症反应。患者被确诊之后需要使用消炎的药物治疗，同时还要注意多喝水，促进恢复。