结膜炎可以吃鸡蛋的，鸡蛋是一种补充体内蛋白质的食物，对增强免疫力，恢复病情有帮助的。建议在眼部滴抗生素类滴眼液，如盐酸左氧氟沙星滴眼治疗，以后注意眼部卫生，禁止用手揉眼，避免接触污染环境，尽量少看手机强光刺激物品，生活养成早睡早起好习惯，有利于病情恢复，同时也可以防止病情复发。