牙结石是细菌矿化沉积到牙面上的物质，它通常会和牙齿结合的比较紧密，呈现黄褐色，甚至是黑色的物质。有的像石头一样坚硬，紧紧附着在牙根部。牙石是导致牙周炎和牙龈炎的始动因子，牙周袋内有牙石，就会使得口腔出现牙龈红肿，出血，口腔异味等一系列的现象。喜欢吸烟和喝茶的人群会导致牙面上有黄褐色的色素沉积。牙石和色素都可以通过超声洗牙的方法来去除。