上颚发白有可能是球菌性口炎的症状。患者的这种情况需要及时到医院进行血常规和假膜涂片检查，根据检查结果，遵医嘱服用抗感染的药物进行治疗，在治疗期间需要进行清淡的饮食习惯，少吃辛辣和油腻性食物，同时要注意个人的口腔卫生，养成早晚刷牙的良好习惯，有利于疾病的恢复。