舌头变得麻木并出现味觉出现障碍，多由于进食了辛辣刺激性的食物或者是过烫的食物，这类食物就会对舌表面的粘膜和味蕾造成刺激，甚至引起舌粘膜的剥脱或者是慢性的炎症，就会导致感觉上出现麻木，并且味觉出现障碍。出现这种情况要以清淡温软的饮食为主，并且要保持良好的口腔卫生。舌体麻木和味觉障碍多数可自行恢复。