嘴巴里面发苦可能是因为肝脏部位出现了炎症或者是疾病引起的，也可能是因为内分泌失调引起上火导致的嘴巴里面发苦。在平时饮食方面要多吃一些清淡类的食物，尽量不要吃过于油腻性的食物，促进肠胃消化系统能够有效的减轻嘴里面发苦的症状，在平时多喝水，能够有效的加快新陈代谢，也能减轻嘴里面发苦的现象。