口腔内出现苦涩感，可以见于肝胆部的病变，比如肝胆部的炎症，胆囊炎，胆管炎，影响胆汁的代谢，所以出现口腔苦涩感。还可以见于口腔内的炎症，比如牙龈炎等。某些胃病也可以引起。还有一些恶性肿瘤的患者，可以导致对味觉的分辨能力产生障碍，所以出现口腔的苦涩感。建议去医院的口腔科检查治疗。