张不开嘴腮帮子卡住了可能是出现了关节紊乱所导致的，可能是由于出现了局部刺激神经素导致的，可以通过热敷的方法来进行缓解，也可以在医生指导下适当的使用阿莫西林的药物来进行调解，一定要注意合理休息，避免长期的熬夜，最好是每天保持一个充足的睡眠。