牙缝臭是由于牙缝间由于食物嵌塞没有得到及时的清理，食物嵌塞在局部就会腐败，产生臭味。口臭一方面是由于食物嵌塞造成的，另一方面还由于患有了牙周炎和牙龈炎，这两种疾病是由于牙龈周围和牙周袋内有大量的牙石，色素沉积，牙菌斑和软垢等，这些物质就会刺激牙龈发炎，导致牙龈出血红肿，炎症因子释放增多，同时这些物质还会自身腐败产生臭味。