凤梨里面还有蛋白酶，通常会分解人体内的蛋白质，对口腔黏膜或嘴唇产生刺激，从而引起嘴唇发痒的情况，也可能会引起全身发痒。平时吃凤梨前需要用淡盐水浸泡能够有效的破坏致敏结构，可以有效的避免过敏，也可以适量喝牛奶缓解症状。但也要注意高血压的人不适合吃，可能会引起血压上升。