大牙后面的肉发白肿痛可以遵医嘱口服牛黄解毒丸，并配合消炎类药物进行治疗，多是由于上火导致的，也可能和经常食用辣椒等食物有一定的关系，因此在治疗期间应尽量避免食用易上火的食物，还应保持口腔卫生，以免引起炎症加重。另外如果伴有口臭、脓肿等症状，也可能是智齿冠周炎导致的，应及时到医院进行对症治疗。