上颚门牙后面的肉肿了通常是上颚门牙部位的口腔黏膜出现了充血水肿的表现，另外也有可能是由于炎症造成的，此外也有可能是由于口腔溃疡或者是出现了智齿造成的。因此建议患者可以先到当地的医院做详细的检查，查明病因之后再对症治疗，在平时进食的时候不宜进食刺激性的食物，要注意多喝温开水缓解症状。