如果舌头上咬掉一块肉，如果伤口比较小，出的血量也比较少，不用进行治疗，一般情况下会自己愈合，只是要注意饮食，吃饭不要太着急，避免伤口二次受伤，不可以吃辛辣的食物，比如辣椒，也不能吃特别酸的时候，比如柠檬和西红柿，会对伤口愈合造成影响。如果伤口比较大，出血量比较多的话，要及时到医院进行止血治疗，必要时进行缝针。