萎缩性的舌炎首先需要进行抗菌消炎，保持口腔的卫生，然后在医生的建议下进行治疗，适当的补充一些复合维生素。出现这种情况大多都是由于患者体内的维生素以及微量元素的缺乏或者细菌的感染，如果患者还有贫血的情况，可以去医院进行具体的检查。在饮食上要注意营养均衡，多吃一些维生素比较多的食物。