口腔溃疡变白了是说明粘膜出现了坏死和脱落。口腔溃疡发白是很正常的一个病理进程。口腔溃疡属于自限性的疾病，即便不经过特殊的治疗一般七到十天就能够痊愈，痊愈之后不留疤痕，但是该疾病容易反复发作。多种因素都会诱发口腔溃疡，比如体内营养不均衡，维生素和微量元素缺乏，免疫功能紊乱，遗传因素，感染因素等都会使得口腔溃疡反复发作。