咬苹果牙龈出血是说明患有了牙龈炎或者是牙周炎。这两种疾病多数是由于口腔卫生情况不良，牙龈周围存在着牙石，牙菌斑，软垢这类感染性的物质。这些物质一方面就会释放毒素，导致牙龈发炎，另一方面牙石还会对牙龈局部产生机械性的压迫，引起牙龈容易出血。牙龈炎和牙周炎的患者会导致牙龈红肿，牙周袋加深，牙龈变脆，在吃东西和刷牙的时候容易引起牙龈边缘出血。