是能够吃羊肉的，不过应该控制好量，不能够一次性吃太多，因为养肉性温，吃太多就会出现上火，加重口腔溃疡症状。口腔溃疡患者应该合理控制饮食，选择维生素含量丰富的食物，多吃新鲜水果和绿色蔬菜，包括猕猴桃、橙子、动物内脏、香菇、海带等。也可以听从医生指导，选择局部用药和口服药物治疗。