口腔长白色颗粒可能是口腔溃疡。口腔溃疡是一种比较常见的口腔疾病，部分的粘膜可能出现角化，同时还会伴随着疼痛。可以在医生的指导下使用一些消炎和去火的药物来进行治疗，在治疗的过程中不要吃一些辛辣刺激的食物，因为这些食物可能会影响胃肠道的吸收，降低药物的功效。