颌下腺炎多数是由于颌下腺导管由于外伤，结石或者感染引起，颌下腺导管狭窄甚至堵塞，就造成颌下腺分泌出来的唾液储留或者是外漏，引起了逆行性的感染。颌下腺导管主要的症状是在进食时颌下腺部分出现肿胀，不吃东西的时候肿胀就会消失，如果办发了细菌性的感染，那么还出现颌下腺部位的红肿，甚至浑身低热的症状。