怎么确定是不是腮腺炎，一般需要通过到医院就诊检查，医生根据您所描述的不适症状及相关检查如口腔检查、血常规检查、腮腺造影检查、唾液流率检查、放射性核素检查、组织病理学检查及其他影响学检查结果等进行综合判断。一般您自己是无法判断的，而医生在无法面诊的情况下也很难做出判断。