嘴苦，根据中医理论，一般多考虑是心火亢盛或者是肝胆湿热、肝胆有火的临床表现。心火亢盛一般会出现口苦咽干、口舌生疮，心烦失眠，如果出现心火下移的情况，会出现小便涩痛的情况。肝胆湿热、肝胆有火一般会出现头部胀痛、口苦咽干、胸肋胀满、舌红苔黄等情况。此外从西医角度，考虑有胆囊炎、胆结石的情况，可以到医院做彩超检查，明确诊断后对症治疗。