有可能会发炎，韭菜属于一种辛辣食物，特别是在刚拔完牙之后，尽量避免吃一些韭菜，会对创口造成一定刺激，会影响患处愈合。一般在拔牙以后应多吃一些温热有利于消化类流质食物，对于太热或者是太平洋食物都要减少使用，避免引起血管扩张导致出血。也要遵医嘱服用消炎药物治疗一个礼拜。