蛀牙引起牙齿发酸，说明蛀牙的牙洞已经扩展到了牙本质的中层或者是深层。只有当蛀牙波及到牙本质的时候，外界的刺激就会通过牙本质小管传导到牙髓腔内部，传导到牙髓神经，引起牙齿酸痛的感觉，所以蛀牙一旦引发了疼痛，说明至少已经波及到了牙本质。当牙洞到了牙本质深层的时候，就会引起牙齿的相对比较剧烈的疼痛。