可能是胃肠道蠕动缓慢导致的，也可能是食管反流引起的，如果患者受凉感冒或者是慢性胃炎消化道溃烂的话，也可能会出现泛苦水的情况，经常食用一些油腻辛辣刺激的食物，导致植物神经功能失调，从而引胃肠道功能紊乱从而使患者出现犯苦水的情况，患者可以在医生的指导下使用一些健胃消炎的药物来进行治疗。