吃了菠萝，嘴巴里感觉比较涩，可以喝淡盐水或牛奶来进行缓解。不成熟的菠萝中有会刺激口腔黏膜的生物甙，会对口腔黏膜造成刺激。蘸过盐水的菠萝会让味道变得更好，也可使菠萝中的蛋白酶破坏掉，菠萝一次不能吃得太多，会使身体上火，多喝白开水可以起到给身体败火的作用。吃菠萝应该选择在饭后，能减少对胃的刺激。