应该是可以消炎的，生姜当中有姜醇、辣素和柠檬醛含量，这些营养成分可以起到杀菌、镇痛和消炎的作用，在牙龈疼痛的时候含一片生姜能够起到止痛效果，还可以减轻牙龈肿胀。但是使用生姜只能够提到辅助治疗效果，想要彻底治愈牙龈疼痛，还需要使用有效的消炎药物治疗，同时还要到口腔科进行正规的处理。