蛀牙和蛀齿和龋齿是一个意思，都是牙体硬组织的慢性感染，它会导致牙齿脱矿变软，最终形成牙洞，同时牙洞内还会有黑色素的沉积。喜欢吃甜食的人非常容易得蛀牙。因为牙面上的细菌会分解食物中的糖分，产生酸性物质。酸性物质如果没有及时被清除掉，就会堆积在牙面上，腐蚀牙体组织，导致牙齿脱矿，最终形成牙洞。