扁桃体肥大不能吃辛辣刺激油腻性的食物，同时也不能吃牛羊肉和发物，避免对扁桃体造成影响。扁桃体发炎可能是由于上火引起的，或者是病毒感染引发的扁桃体发炎和肥大，可以吃一些消炎和抗病毒的药物进行治疗，缓解扁桃体肥大的情况。平常多吃新鲜时令的蔬菜和水果，补充身体所需的维生素。