酸奶营养物质丰富，可以增强免疫力，目前扁桃体发炎可以喝酸奶的。目前伴有发烧，说明扁桃体发炎是病毒感染引起的，建议多喝水，在医生指导下口服阿昔洛韦抗病毒类药物，配合抗退烧类药物治疗，治疗期间多喝水，多注意休息，加强营养，多锻炼身体，增强免疫力，保证充足睡眠，一般一周后可以完全痊愈。